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Waffeleisen

Saarländisches Bäckereimuseum


Merkmale

Inventarnummer:
2008SBM2008
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
weitere Objektbezeichnung:
Zangenwaffeleisen
Ikonografie:
Material:
Technik:
gegossen
Maße:
Gesamt: B: 13 cm, L: 62 cm (mit Griff)

Beschreibung

Waffeleisen (Zangenwaffeleisen) mit zwei rechteckigen Eisenplatten und zwei Griffstangen. Die Platten sind durch zwei Scharniere miteinander verbunden, die zum Auf- und Zuklappen der Eisenplatten dienen. An einem Griffende ist eine Metallschlaufe zum Verschließen. Die Außenseiten der Eisenplatten sind glatt gearbeitet. Die Innenseite der einen Platte ist in sechs geriffelte Felder unterteilt, die der anderen Platte enthält drei Felder mit stilisierten Fruchtmotiven und drei Felder mit Blütenmotiven. Die Außenseite enthält die Prägung: "DÉPOSÉ, 61".
Gusseiserne Waffeleisen gibt es erst seit dem 19. Jahrhundert. Zwischen den Platten wurden die Waffelkuchen gebacken.

Literatur

Thiele, Ernst: Waffeleisen und Waffelgebäcke in Mitteleuropa, Köln: Oda-Verlag, 1959