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Mehlsack

Saarländisches Bäckereimuseum


Merkmale

Inventarnummer:
2008SBM2051
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
Mehlsack
weitere Objektbezeichnung:
Sack
Material:
Maße:
Gesamt: B: 60 cm, L: 105 cm

Beschreibung

Mehlsack mit dem Logo der Firma Boehringer Ingelheim, für "Lezimild" ("Backmittel"); mit einem Fassungsvermögen von 50 kg.
Lezimild ist ein Backmittel (Teigsäuerungsmittel) für Weizenmischbrote.
Das dargestellte Logo des pharmazeutischen Unternehmens Boehringer Ingelheim wurde zwischen etwa 1924 und 1997 verwendet. Es zeigt in stilisierter Form den Mittelbau der Kaiserpfalz in Ingelheim.