Einzeltafel aus einer Serie ohne Verlagsangabe für den Unterricht in der allgemeinen Ernährungslehre, Herstellerangabe unten rechts, alle mit Titel oben mittig, der Seriennummer auf der Rückseite, mit zwei schwarzen Kunststoffleisten und einer Schnur zum Aufhängen. Hier Tafel 11 mit dem Titel: "Wichtigste Nahrungsmittel für die Versorgung mit Kohlenhydraten" sowie 7 Abbildungen von kohlenhydrathaltigen Nahrungsmitteln.