Schaukasten aus hellem Holz mit Papprücken und Glasabdeckung, zeigt unter den Überschriften "Zusammensetzung und Nährwert", "Kartoffelschädlinge" und "Verwertung der Kartoffel in Industrie und Landwirtschaft" drei Kartoffelmodelle, einen Kartoffelkäfer im Schauglas sowie weitere 30 Exponate in Glasröhrchen.