Kelter

Gerät zum Entsaften von Obst. Konisch zulaufendes Gehäuse mit sich drehender spiralförmiger Metall-Schnecke im Innern, oben am Gehäuse halbkugelförmiger breiter Trichter, durch den das Obst (Beeren etc.) eingefüllt wird. Das Gehäuse geht unten in einen Doppelarm aus Gusseisen über, am Ende eines Armes Gewindestange mit Flügelschraube, mit der die Beerenpresse an der Tischplatte festgeschraubt werden kann. Durch Drehen der Handkurbel am hinteren Ende des Gehäuses setzt sich die Schnecke in Bewegung und presst das Obst. An der Unterseite des horizontalen Zylinders feine Öffnungen, durch die der Saft nach unten abfließt. Kerne und Schalen werden vorne an der verstellbaren Schraube ausgeworfen.