Auf einem vierfüßigen, nach oben zulaufenden Rahmengestell ist eine rechteckige Platte befestigt. Darauf ist der zylindrische Mahlkörper mit zwei Flügelschrauben an den Seitenlaschen festgeschraubt. Auf einer Seite befindet sich ein Schwungrad, welches mit einem Zahnradmechanismus verbunden ist. In dem Gerät ist ein rundes Reibeblech mit zahlreichen Zähnen mit einer Schraube befestigt. Über der Scheibe führt ein feststehendes Trennblech durch den Mahlkörper. Der Deckel ist mit einem langen Hebel versehen und innen mit einer dicken Scheibe in zwei Hälften ausgekleidet. Das Gerät und der Ablauf sind innen weiß emailliert. Das Emaille ist teilweise nicht mehr vorhanden. Am Mahlkörper ist vor dem Ablauf ein Schieber befestigt.