In Eigenbau hergestellt, am Mahlgehäuse ist seitlich die Kurbel mit einem gedrechselten Holzgriff befestigt, die Walze ist rundum mit Metallzähnen bestückt und in dem rechteckigen Mahlgehäuse befestigt, sie wird über die Kurbel gedreht. Das Mahlgut wird direkt auf die Walze eingefüllt und beim Mahlen drückt ein Metallgriff dieses fest auf die Walze, wodurch es zerkleinert wird und seitlich ausfällt. Die Mühle kann mit einem Metallfuß mit Schraube an einer Tischplatte befestigt werden.