Der Fleischwolf besitzt einemnEinfülltrichter. Von dort gelangen die grob zerkleinerten Lebensmittel auf die waagerechte, mit einer Handkurbel angetriebene Förderschnecke, die sie ausquetscht und teilweise vermengt. Am Ende der Schnecke befindet sich eine fest mit ihrer Achse verbundene und daher ebenfalls rotierenden Messerscheibe unmittelbar vor einer feststehenden Lochscheibe, aus der dann die zerkleinerte Masse austritt. Der Fleischwolf F 20 hat die Aufschrift "Paris, Made in France, S.U.R.M"
Fleischwolf
Bauernhaus Habach
Merkmale
Institution:
Inventarnummer:
2015ABH0318
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
Sachgruppe:
Küchenarbeit
(Stampfgeräte/Mahlgeräte)
Material:
Metall
(Eisen\Gusseisen\Grauguss)
Maße:
Gesamt:
Länge:
40 cm
Breite:
27.5 cm