Zwei Backformen unterschiedlicher Größe, sogenannte Springformen in Kranzform für Rührkuchen; aus zwei Teilen bestehend: einem blechernen Ring als Seitenwand mit verstellbarer Weite, in den ein auswechselbarer Boden eingespannt ist; mit einem Schnappverschluss, seitlich zu schließen bzw. zu öffnen.