Nachbildung eines römischen Ofenkratzers, rundstabiger Griff mit ovalem, umgebogenem Ende, rechteckige Schaberfläche; Schmiedeeisen.
Mit einem solchen Ofenkratzer (Raker) entfernte man nach dem Aufheizen des Backofens die restliche Asche und Glut von der Backfläche, bevor man den Ofen mit dem Backgut befüllte. Glutkratzer vergleichbarer Form werden auch heute noch beim Backen benutzt.
Ofenkratzer
Römermuseum Schwarzenacker
Herstellung:
Original: ca. 20 v. Chr. bis 450 n. Chr. (römische Kaiserzeit)
Merkmale
Institution:
Inventarnummer:
2008RMS0560
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
Ofenkratzer
Material:
Technik:
Maße:
Gesamt:
L: 98 cm, D: 1,4 cm (Griff), D: 13 cm (Ring), H: 8 cm (Schaber), B: 20 cm (Schaber)