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Schabeglocken und Borstenkette

Bauernhaus Habach


Merkmale

Institution:
Inventarnummer:
2015ABH0421
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
Schabeglocken und Borstenkette
Material:
Maße:
Gesamt: L: 189 cm (Borstenkette), H: 17 cm (Schabeglocke)

Beschreibung

Die Borstenkette besteht aus einer Eisenkette an deren Enden je ein Griffstück angebracht ist.
Beide aus verzinktem Eisenblech gefertigte Schabeglocken sind trichterförmig und haben an der Spitze zwei Haken. Die ovale Kante der Glocken ist geschliffen.
Schabeglocke und Borstenkette sind Werkzeuge zur Weiterverarbeitung nach der Schlachtung von Vieh.
Die Schabeglocken werden eingesetzt, wenn der tote Tierkörper des Schweins mit heißem Wasser überbrüht wurde. Mit dem scharfen Rand der Glocke werden die Borsten vom Schwein abgeschabt. Die Haken dienen dazu die Klauen zu ziehen.