Zusammenrollbares und aufhängbares Schaubild über den Prozess der Bierherstellung in Bezug auf die Biersteuererhebung im Zollbetrieb. Das gesamte Brauverfahren ist zur Unterweisung der Zollbeamten auf mit Schutzfolie überzogenem Karton graphisch dargestellt. Oben und unten ist das Schaubild mit horizontalen Holzleisten versehen.