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Waffeleisen

Saarländisches Bäckereimuseum


Merkmale

Inventarnummer:
2008SBM2059
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
weitere Objektbezeichnung:
Zangenwaffeleisen
Material:
Technik:
gegossen
Maße:
Gesamt: B: 20 cm, L: 57,5 cm (mit Griff)

Beschreibung

Waffeleisen Zangenwaffeleisen mit zwei rechteckigen Eisenplatten, die durch ein Scharnier miteinander verbunden sind, und zwei Griffstangen. Die Außenseiten der Eisenplatten sind glatt gearbeitet. Die Innenseite der einen Platte enthält sechs Felder mit einem Wabenmuster, die der anderen Platte ist in sechs Felder mit unterschiedlichen Mustern unterteilt (Blüten, Obstkorb, Schnecke, Baum). Die Griffenden bestehen aus Holz.
Gusseiserne Waffeleisen gibt es erst seit dem 19. Jahrhundert. Zwischen den Platten wurden die Waffelkuchen gebacken.

Literatur

Thiele, Ernst: Waffeleisen und Waffelgebäcke in Mitteleuropa, Köln: Oda-Verlag, 1959