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Waffeleisen

Saarländisches Bäckereimuseum


Merkmale

Inventarnummer:
2008SBM2065
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
weitere Objektbezeichnung:
Zangenwaffeleisen
Material:
Technik:
gegossen
Maße:
Gesamt: B: 27,5 cm, L: 52 cm (mit Griff)

Beschreibung

Waffeleisen (Zangenwaffeleisen) mit zwei aus jeweils fünf Herzen gebildeten Eisenplatten, die durch ein Scharnier miteinander verbunden sind, und zwei Griffstangen; außen glatt gearbeitet; Innenseiten mit Wabenmuster; an den Griffenden ein Loch zur Aufhängung.
Gusseiserne Waffeleisen gibt es erst seit dem 19. Jahrhundert. Zwischen den Platten wurden die Waffelkuchen gebacken.

Literatur

Thiele, Ernst: Waffeleisen und Waffelgebäcke in Mitteleuropa, Köln: Oda-Verlag, 1959