Zweiteilige Backform zur Herstellung eines Biskuits in Form eines sitzenden Osterhasen; mit zwei kleinen seitlichen Ausbuchtungen, die als Haltevorrichtung für den Rahmen des Ständers aus Eisenbändern vorgesehen waren; mit Nummerierung "4" (Größenangabe) und der Stempelbezeichnung "R.S.A.M. 139721".
Lebensmittelform
Saarländisches Bäckereimuseum
Merkmale
Institution:
Inventarnummer:
2008SBM2088
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
Backform
weitere Objektbezeichnung:
Biskuitform
Ikonografie:
Beschreibung
Literatur
La céramique de Soufflenheim. Cent cinquante ans de production en Alsace 1800 - 1950, Lyon: Lieux Dits, 2003, Abb. S. 39 fig. a