Schwarz emaillierte Backform aus Eisenblech für einen Kastenkuchen mit zwei runden Griffen und der Darstellung zweier turtelnder Tauben.
Backformen dienen dazu, das Auseinanderfließen weicher Teige (Rühr-, Biskuitteige) zu verhindern und der Masse eine feste Form zu geben. Sie werden zum Backen von Kuchen, Pasteten oder Kleingebäclk verwendet.
Lebensmittelform
Saarländisches Bäckereimuseum
Herstellung:
um 1930
Merkmale
Institution:
Inventarnummer:
2008SBM2310
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
Backform
weitere Objektbezeichnung:
Kuchenform
Ikonografie: