Kupferstich

Kupferstich "Der Becker" von Johanna Dorothea Sysang, verehelichte Philippin (7.4.1729 Dresden - 2.3.1791 Leipzig); Darstellung einer Backstube, Backgeräte und -erzeugnisse sowie Nummerierungen; oben rechts Nummerierung "Tab. VI"; in einem Holzrahmen. In der Backstube arbeiten vier Personen: links stehen zwei Figuren mit einem Brotschieber am Backofen, rechts bearbeitet eine Figur den Teig, die andere wiegt an einer von der Decke herab hängenden Balkenwaage. Auf einem Tisch und im Regal liegen fertige Gebäckformen. Unten sind vier Backbleche unterschiedlicher Größe und ein hölzernes Kuchenbrett abgebildet. Auf dem in die Vertikale geklappten Tisch rechts liegen zahlreiche Gebäckstücke.
Das Blatt war wohl für eine enzyklopädische Darstellung vorgesehen.