zurück

Marzipanform

Saarländisches Bäckereimuseum


Herstellung: 1. Hälfte 20. Jahrhundert

Merkmale

Inventarnummer:
2008SBM2140
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
Marzipanform
Ikonografie:
Maße:
Gesamt: H: 20 cm, B: 11,7 cm, T: 3 cm

Beschreibung

Marzipanform für die Darstellung eines nach rechts gewendeten männlichen Brustbildes mit Knollennase und Mütze mit zwei stehenden Zipfeln; mit braun lackiertem Gips ummantelt; an den Schmalseiten abgerundet.
Die Verwendung von Marzipanformen aus Gips und Schwefel ist seit den 1950er Jahren gesetzlich verboten.