Waffeleisen (Zangenwaffeleisen) mit zwei rechteckigen Eisenplatten und zwei Griffstangen, die mittels eines Scharniers zum Auf- und Zuklappen der Platten dienen. An einem Griffende ist ein Klappverschluss. Die Außenseiten der Eisenplatten sind glatt gearbeitet. Die Innenseite der einen Platte ist in sechs geriffelte Felder unterteilt, die der anderen Platte enthält sechs Felder mit stilisierten Blüten- und Tiermotiven (Schnecke, Vögel) sowie einem Wabenmuster.
Gusseiserne Waffeleisen gibt es erst seit dem 19. Jahrhundert. Zwischen den Platten wurden die Waffelkuchen gebacken.
Waffeleisen
Saarländisches Bäckereimuseum
Merkmale
Institution:
Inventarnummer:
2008SBM2006
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
weitere Objektbezeichnung:
Zangenwaffeleisen
Sachgruppe:
Beschreibung
Literatur
Thiele, Ernst: Waffeleisen und Waffelgebäcke in Mitteleuropa, Köln: Oda-Verlag, 1959