Backmodel

Model aus Holz mit der Darstellung eines Mannes in Trachtenkleidung auf spärlich bewachsener Standfläche. Die Figur ist mit Trachtenjacke und Kniebundhose bekleidet. Sie trägt einen Hut mit kurzer Feder. In der linken Hand hält sie einen langen, schmalen Spazierstock, in der rechten Hand eine Pfeife, aus der sechs Pfeifenwölkchen aufsteigen.
Die Model wurden häufig aus Birnbaumholz hergestellt. Ebenfalls wurden die Hölzer von Nussbaum, Fichte, Buche und Ahorn verwendet. Seit dem späten 18. Jahrhundert benutzten die berufsmäßigen Modelstecher wegen der Ebenmäßigkeit des Holzes häufiger Buchsbaum. Für Kopien alter Model, die nicht mehr zum Gebrauch verwendet werden, sondern als reine Zierobjekte dienen, kommt das leicht zu bearbeitende Lindenholz in Betracht. Das Bild wurde mit Schnitzmesser, Hohleisen und Grabstichel in das Holz geschnitzt, später auch gefräst.

Kürth, Herbert: Kunst der Model. Kulturgeschichte der Back- und Hohlformen, Gütersloh: Prisma Verlag, 1981
Walzer, Albert: Liebeskutsche, Reitersmann, Nikolaus und Kinderbringer. Volkstümlicher Bilderschatz auf Gebäckmodeln, in der Grafik und Keramik, Konstanz-Stuttgart, 1963
Hörandner, Edith: Model. Geschnitzte Formen für Lebkuchen, Spekulatius und Springerle, München: Callwey, 1982
Knittel, Elke: Modelschätze, Tübingen: Silberburg-Verlag, 2005