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Buch

Saarländisches Bäckereimuseum

Herstellung:
von: Ensslin Druck, Reutlingen als Hersteller
in: Reutlingen

Merkmale

Institution:
Saarländisches Bäckereimuseum
Inventarnummer:
2008SBM2052
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
Buch
Sachgruppe:
Schriftgut
Bäcker und Konditor
Material:
Papier
Karton
Technik:
Druckverfahren
Maße:
Gesamt: H: 20,5 cm, B: 13 cm

Beschreibung

Rezeptbuch: "Das Back- und Süßspeisen-Buch. Erprobte Rezepte für Köche, Konditoren, Patissiers", Autor: Alwin Augustin, zweite, "verbesserte und erweiterte Auflage", Bad Honnef: Karl Kirchner Verlag, o.J. (ca. 1960), 120 S.

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