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Marzipanform

Saarländisches Bäckereimuseum


Herstellung: 1. Hälfte 20. Jahrhundert

Merkmale

Inventarnummer:
2008SBM1639
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
Marzipanform
Maße:
Gesamt: H: 18 cm, B: 17 cm, T: 4,7 cm

Beschreibung

Rechteckige Marzipanform für die Darstellung des Aachener Domes; mit Gips ummantelt, die Außenkanten achteckig.
Der Dom in Aachen (auch Aachener Münster genannt) mit dem Oktogon (der karolingischen Pfalzkapelle) und der gotischen Chorhalle hat eine sehr große architekturgeschichtliche und historische Bedeutung. Im Kernbau, dem Oktogon, wurde Karl der Große im Jahr 814 begraben. Der Dom stand als erstes deutsches Denkmal im UNESCO-Weltkulturerbe.
Die Verwendung von Marzipanformen aus Gips und Schwefel ist seit den 1950er Jahren gesetzlich verboten.