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Waffeleisen

Saarländisches Bäckereimuseum


Herstellung:

Merkmale

Inventarnummer:
2008SBM0833
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
weitere Objektbezeichnung:
Zangenwaffeleisen
Material:
Technik:
gegossen
Maße:
Gesamt: L: 25,2 cm (mit Griffen), B: 14 cm (Platten)

Beschreibung

Waffeleisen (Zangenwaffeleisen) mit zwei rechteckigen Eisenplatten, die durch zwei Scharniere an den Seiten miteinander verbunden sind, und zwei langen, angelöteten Stäben als Griff. Die Außenseiten der Platten sind glatt, die Innenseiten sind mit Mustern verziert: auf der einen Platte stilisierte florale Motive mit Kreisformen, auf der anderen Platte ein Wabenmuster und die Jahreszahl "1827". Die Griffenden sind als Ösen geformt.
Gusseiserne Waffeleisen gibt es erst seit dem 19. Jahrhundert. Zwischen den Platten wurden die Waffelkuchen gebacken.

Literatur

Thiele, Ernst: Waffeleisen und Waffelgebäcke in Mitteleuropa, Köln: Oda-Verlag, 1959