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Lebensmittelform

Saarländisches Bäckereimuseum


Herstellung: 1. Hälfte 20. Jahrhundert
von: Georg Lieb, Stuttgart als Hersteller
in: Stuttgart

Merkmale

Inventarnummer:
2008SBM1108
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
weitere Objektbezeichnung:
Biskuitform
Ikonografie:
Signatur:

bezeichnet (Außenseite: G L)

Technik:
gegossen
Maße:
Gesamt: H: 18,5 cm, B: 16 cm, T: 10 cm

Beschreibung

Zweiteilige Backform zur Herstellung eines Biskuits in Form eines sitzenden Osterhasen; auf der Außenseite ein Hochoval mit einem stehenden Osterhasen und den Buchstaben "G" und "L" (die Initialen des Herstellers). Drei Stifte und drei Löcher an den seitlichen Rändern ermöglichen das Zusammenstecken der Formhälften, die durch zwei Metallspangen zusammengehalten werden. Die kreuzförmige Anordnung der Randverstärkungen ermöglicht es, die Biskuitform kopfüber mit der Öffnung nach oben aufzustellen.