Fachbuch mit 120 Bildtafeln: "Neues illustriertes Konditoreibuch. Ein praktisches Lehr- und Handbuch für Konditoren, Feinbäcker, Lebküchner und Pâtisseurs von Karl Krackhart. Neubearbeitet unter Mitarbeit hervorragender Fachleute von Adolf Heckmann, Schwenningen a. Neckar, Inhaber und Leiter der Internationalen Konditorenfachschule. Ausgabe A mit 120 Tafeln in Vielfarbendruck. 12., verbesserte Auflage (39. bis 43. Tausend)", Autor: Karl Krackhardt, Nordhausen: Heinrich Killinger, ohne Jahresangabe; Umfang: 394 Seiten.
Buch
Saarländisches Bäckereimuseum
Herstellung:
1920er Jahre
von:
Heinrich Killinger, Verlagsgesellschaft m.b.H., Nordhausen
als Hersteller
Merkmale
Institution:
Inventarnummer:
2008SBM0001
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
Sachgruppe: