zurück

Buch

Saarländisches Bäckereimuseum

Herstellung:
von: Johannes Küppers, Mönchengladbach als Hersteller
in: Mönchengladbach

Merkmale

Institution:
Saarländisches Bäckereimuseum
Inventarnummer:
2008SBM0058
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
Buch
Sachgruppe:
Schriftgut
Bäcker und Konditor
Material:
Papier
Karton
Technik:
Druckverfahren (gebunden)
Maße:
Gesamt: H: 20,3 cm, B: 18,7 cm

Beschreibung

Fachbuch: "Das Garnieren mit dem Spritzbeutel", Autor: Bernhard Lambrecht, Konditorei-Verlagsgesellschaft m.b.H., Mönchengladbach 1961; Umfang 112 Seiten.

Diese Webseite verwendet Cookies und das Webanalyse-Tool Matomo. Wenn Sie durch unsere Seiten surfen, erklären Sie sich hiermit einverstanden. Eine Widerspruchsmöglichkeit gibt es hier.