Rezeptbroschüre: "Ireks Rezepte", herausgegeben vom Irek-Institut für Bäckereiwissenschaften, Kulmbach 1969; Umfang: 80 Seiten. Irek ist der Herstellername einer Firma, die Backmittel, Backmischungen und Braumalz vertreibt.
Broschüre
Saarländisches Bäckereimuseum
Merkmale
Institution:
Inventarnummer:
2008SBM0174
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
Sachgruppe: