Fachbuch: "Der gewerbekundliche Unterricht für Bäcker. Ein Hilfsbuch zum Unterricht der Fortbildungsschulen und zur Vorbereitung auf die Gesellen- und Meisterprüfung. Zugleich ein Handbuch für Gesellen und Meister", 16. u. 17. Auflage, Autor: Joseph Kugl, Nürnberg: Carl Koch Verlag, 1933; Umfang: 205 Seiten.
Buch
Saarländisches Bäckereimuseum
Merkmale
Institution:
Inventarnummer:
2008SBM0154
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
Sachgruppe: