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Buch

Saarländisches Bäckereimuseum

Herstellung:
von: C. Bertelsmann Verlag Gütersloh als Hersteller
in: Gütersloh

Merkmale

Institution:
Saarländisches Bäckereimuseum
Inventarnummer:
2008SBM0125
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
Buch
Sachgruppe:
Schriftgut
Bäcker und Konditor
Ikonografie:
Konditor
Material:
Papier
Karton
Technik:
Druckverfahren
Maße:
Gesamt: H: 29,5 cm, B: 21 cm

Beschreibung

Fachbuch: "Das Konditoreibuch", Autor: Erich Reinke, C. Bertelsmann Verlag, Gütersloh 1955; mit 1336 Rezepten und über 1000 Abbildungen.

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