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Buch

Saarländisches Bäckereimuseum

Herstellung:
von: C. Bertelsmann Verlag Gütersloh als Hersteller
in: Gütersloh

Merkmale

Institution:
Saarländisches Bäckereimuseum
Inventarnummer:
2008SBM0126
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
Buch
Sachgruppe:
Schriftgut
Bäcker und Konditor
Material:
Papier
Karton
Technik:
Druckverfahren (gebunden)
Maße:
Gesamt: H: 29,5 cm, B: 22 cm

Beschreibung

Fachbuch: "Neues grosses Konditoreibuch", Autor: Adolf Heckmann, C. Bertelsmann Verlag, Gütersloh 1950; Umfang: 534 Seiten.

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