Fachbuch mit dem Titel: "Was der Konditorlehrling wissen muß"; Autor: E. W. Eikmeier; Konditoreibücherverlag Heinrich Killinger, Nordhausen; ohne Jahresangabe; mit acht Abbildungen; Umfang: 130 Seiten.
Das Buch erschien in der dritten Auflage 1909 und bis 1925 in drei weiteren Auflagen.
Buch
Saarländisches Bäckereimuseum
Herstellung:
1930er Jahre
von:
Heinrich Killinger, Verlagsgesellschaft m.b.H., Nordhausen
als Hersteller
in:
Nordhausen
Merkmale
Institution:
Inventarnummer:
2008SBM0982
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
Sachgruppe: