Periodisch erscheinendes Buch aus dem Bäckerei- und Konditorei-Gewerbe mit gewerblichen Themen und Anzeigenseiten mit dem Titel: "17tes Diamalt Buch", herausgegeben von der Diamalt-A.G. in München; auf dem Einband Darstellung einer Backstube. Diamalt ist der Produktname für einen Backmalzextrakt.