Milchrahm und Magermilch konnten schon bei der Frischmilch getrennt werden, ein Ansetzen der Frischmilch in der Milchschüssel war nichtmehr erforderlich. Somit war eine wesentlich schnellere Milchverarbeitung möglich.
Milchrahm und Magermilch konnten schon bei der Frischmilch getrennt werden, ein Ansetzen der Frischmilch in der Milchschüssel war nichtmehr erforderlich. Somit war eine wesentlich schnellere Milchverarbeitung möglich.