Tellereisen mit einer Metallplatte (Teller) in der Mitte und zwei Eisenspangen (Bügel), die durch Aufklappen unter Spannung gesetzt wurden.
Bei Berührung der Metallplatte in der Mitte schnappten die Spangen zu und hielten das gefangene Tier fest. Die Falle wurde in der Regel mit einer Kette befestigt, damit das Tier nicht zusammen mit der Falle entkommen konnte. In der Europäischen Union sind Tellereisen wegen Tierquälerei verboten.