Gerät zum Schälen von Äpfeln und Kartoffeln. Das zu schälende Gut wird auf den, am Ende einer Welle befestigten, Spieß aufgesteckt. Mit der sich am anderen Ende befindenden Kurbel, wird das Obst/Gemüse gedreht. Das Schälmesser ist an einem Schlitten befestigt, der sich beim Drehen der Kurbel kontinuierlich weiterbewegt und das sich drehende Gut dabei schält.
Das Schälgerät wird mittels einer Schraubzwinge an einer Tischplatte befestigt.
Schälgerät
Bauernhaus Habach
Herstellung:
1. Drittel 20. Jahrhundert
Merkmale
Institution:
Inventarnummer:
2015ABH0433
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
Schälgerät
weitere Objektbezeichnung:
Spiralschneider
Sachgruppe:
Andere Hilfsgeräte (Küchenarbeit)
(Apfel-, Kartoffelschälgerät)