zurück

Waffeleisen

Saarländisches Bäckereimuseum


Merkmale

Inventarnummer:
2008SBM2060
Anzahl :
1 Stück
Objektbezeichnung:
weitere Objektbezeichnung:
Zangenwaffeleisen
Material:
Technik:
gegossen
Maße:
B: 11,5 cm, L: 63,5 cm (mit Griff)

Beschreibung

Waffeleisen (Zangenwaffeleisen) mit zwei rechteckigen, an den Ecken abgerundeten Eisenplatten, die durch zwei Scharniere an den Seiten miteinander verbunden sind, und zwei Griffen. Die Außenseiten der Eisenplatten sind glatt gearbeitet. Die Innenseiten besitzen ein Wabenmuster. Die Griffenden sind als Ösen geformt.
Gusseiserne Waffeleisen gibt es erst seit dem 19. Jahrhundert. Zwischen den Platten wurden die Waffelkuchen gebacken.

Literatur

Thiele, Ernst: Waffeleisen und Waffelgebäcke in Mitteleuropa, Köln: Oda-Verlag, 1959