Kuchenform, eine sogenannte Gugelhupfform, mit hohem Innenrohr und gebördeltem Rand.
Gugelhupf bezeichnet im süddeutschen Sprachraum einen Napfkuchen aus Hefeteig. Der Name rührt wahrscheinlich von der Gugel her, einer mittelalterlichen Kopfbedeckung (Kapuze) für Männer, die zum Teil auch die Schulter bedeckte.
Lebensmittelform
Saarländisches Bäckereimuseum
Merkmale
Institution:
Inventarnummer:
2008SBM1554
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
Backform
weitere Objektbezeichnung:
Kuchenform, Napfkuchenform, Gugelhupfform