Fachbuch mit rotem Einband: "Die Konditorei der Neuzeit in Theorie und Praxis", Autor: Adolf Heckmann (Inhaber der Konditorenfachschule Schwenningen am Neckar), Heinrich Killinger Konditoreibücherverlag, Nordhausen, ohne Jahresangabe; Umfang: 110 Seiten.
Buch
Saarländisches Bäckereimuseum
Merkmale
Institution:
Inventarnummer:
2008SBM0176
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
Sachgruppe: