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Broschüre

Saarländisches Bäckereimuseum


Herstellung: 1930er Jahre
von: Tübinger Chronik, Tübingen als Hersteller
in: Stuttgart

Merkmale

Inventarnummer:
2008SBM0160
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
Technik:
Druckverfahren (geheftet, geleimt)
Druckverfahren (geheftet
geleimt)
Maße:
Gesamt: H: 20,8 cm, B: 15 cm

Beschreibung

Broschüre: "Festliches Formgebäck. Zweiter Band. Hefe- und Mürbgebäck / Lebkuchen / Torten. 9 Aufgaben mit 90 Bildern", aus der Reihe: "Wachsen und Reifen", Autoren: Monika und Albert Leist, Willi Siegle Verlag, Stuttgart; Umfang: 48 Seiten.

Literatur

Hörandner, Edith: Model. Geschnitzte Formen für Lebkuchen, Spekulatius und Springerle, München: Callwey, 1982, S. 49f.