Schulkochbuch Ausgabe F, bearbeitet von der Versuchsküche der Firma Dr. August Oetker, Nährmittelfabrik GmbH Bielefeld. Gegliedert in allgemeine Ernährungslehre und Rezeptteil, der von Suppen über Fleischgerichte bis zu Backwerk reicht. 304 Seiten, zahlreiche Abbildungen, z.T. farbig, Register.