Die Erntestricke bestehen aus zu Kordeln gedrehten Hanffasern. Am Ende eines jeden Strickes sitzt ein Endknoten, welcher den auf die Kordel gezogenen Holzknebel sichert. Die Erntestricke sind mit einer Hanfschnur zu Bündeln gebunden.
Nach der Ernte wurden die Getreidegarben mit den Erntestricken zusammengebunden.