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2015ABH0424

Bauernhaus Habach


Merkmale

Institution:
Inventarnummer:
2015ABH0424
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
Milchzentrifuge
Material:
Eisen (Fuß)
Aluminium (Gehäuse, Schüssel)
Gummi (Kabel)
Kunststoff (Steckerschalter, Knauf)
Aluminium (Gehäuse
Schüssel)
Kunststoff (Steckerschalter
Knauf)
Maße:
Gesamt: H: 88 cm, B: 64 cm, T: 35 cm

Beschreibung

Beim Entrahmen von Milch bewirkt eine Rotation, dass sich die schweren Bestandteile (Magermilch) und die leichten Anteile (Rahm) voneinander trennen. Unter den beiden Ausgusstüllen werden je Rahm und Magermilch aufgefangen. Der Rahm kann dann zu Butter weiter verarbeitet werden.