Der landwirtschaftliche Brennereibetrieb

'Der landwirtschaftliche Brennereibetrieb (ein Lehrbuch für Landwirte und Techniker)'. Von Bücheler und Rüdiger, Verlag von Ferdinand Enke in Stuttgart, 3. und 4. Auflage, 1924. Hellgrüner Einband aus Leinen, mit schwarzer Schrift, 225 Seiten. Der Staat besitzt das alleinige Monopol über die Branntweinherstellung und -besteuerung. Die Zollbehörde überprüft die Einhaltung der Bestimmungen des Brandweinmonopolgesetzes. Deshalb müssen die Beamten neben den gesetzlichen Bestimmungen auch die verschiedenen praktischen Verfahrensweisen der Branntweinherstellung genau kennen.