Mobile Balkenwaage

Mobile Balkenwaage mit zwei übereinander angelegten Drahtkörben und mehreren Klotzgewichten (in einem Transportkoffer) zur Feststellung des Stärkegehalts von Kartoffeln zur Branntweinherstellung. Der Koffer besitzt einen Metallgriff an der rechten Schmalseite. Zur Stärkebestimmung wurden zwei Wägungen mit je 2,5 Kg Kartoffeln vorgenommen und aus beiden Resultaten das rechnerische Mittel gezogen. Die erste Wägung fand im oberen Korb (in der Luft) statt, die zweite im unteren Korb unter Wasser. Die Gewichte wurden entsprechend eingestellt und das Resultat an der Stärkeprozentskala abgelesen.