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Mehletikett

Saarländisches Bäckereimuseum


Merkmale

Inventarnummer:
2008SBM1915
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
Mehletikett
Material:
Maße:
Gesamt: H: 7,5 cm, B: 5 cm (rechteckige Marke)

Beschreibung

Drei Mehletiketten der Bliesmühle G.m.b.H. in Breitfurt (Saarpfalzkreis), zwei für Brotmehl Type 2800 und eine für Weizenmehl Type 1050; die Marke für Weizenmehl mit der Aufschrift "mit Beimischung v. kleberreichem Weizen".
An der Blies, einem Nebenfluss der Saar, gehören die Mühlen zu den ältesten Gewerbebetrieben. Von den Getreidemühlen hat sich nur noch die bereits 1425 urkundlich genannte Bliesmühle in Breitfurt erhalten. Sie wurde 1937 neu gegründet.