Fliese

Quadratische, an den Ecken etwas abgerundete Keramikfliese mit einem historischen Bäckereimotiv und dem Titel "Der Pastetenbäcker um 1690"; dreieckige Metallöse zur Aufhängung. Dargestellt sind zwei Männer in einer Backstube in quadratischem Rahmen. Rechts vorne steht ein Brotschießer an der Wand. Im Hintergrund links oben hängen zwei Hähnchen von einem Rost herab.
Pasteten bestehen aus Blätter-, Hefe- oder Mürbeteig und enthalten Füllungen aus Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse oder anderen Zutaten. Bekannt ist beispielsweise die Königin-Pastete. Wegen des Aufwands der Zubereitung gab es hierfür einen speziellen Berufszweig, den Pastetenbäcker. Seit der Renaissance waren Pasteten bei Adel und Klerus beliebt, auch hervorgerufen durch verfeinerte Gewürzmischungen, die im Zuge der Kolonisierung nach Europa kamen.