zurück

Waffeleisen

Saarländisches Bäckereimuseum


Merkmale

Inventarnummer:
2008SBM2011
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
weitere Objektbezeichnung:
Zangenwaffeleisen
Material:
Technik:
gegossen
Maße:
Gesamt: B: 19 cm, L: 49 cm (mit Griff)

Beschreibung

Waffeleisen (Zangenwaffeleisen) mit zwei sechseckigen Eisenplatten und zwei Griffstangen, die mittels eines Scharniers zum Auf- und Zuklappen der Platten dienen. Die Außenseiten der Eisenplatten sind glatt gearbeitet. Die Innenseiten sind in je drei rautenförmige, geriffelte Felder unterteilt.
Gusseiserne Waffeleisen gibt es erst seit dem 19. Jahrhundert. Zwischen den Platten wurden die Waffelkuchen gebacken.

Literatur

Thiele, Ernst: Waffeleisen und Waffelgebäcke in Mitteleuropa, Köln: Oda-Verlag, 1959