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Marzipanform

Saarländisches Bäckereimuseum


Herstellung: 1. Hälfte 20. Jahrhundert

Merkmale

Inventarnummer:
2008SBM2146
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
Marzipanform
Ikonografie:
Maße:
Gesamt: H: 10 cm, B: 23 cm, T: 3 cm

Beschreibung

Marzipanform für die Darstellung einer Banane; mit Gips ummantelt. Der Gipsmantel passt sich der Bananenform an.
Die Verwendung von Marzipanformen aus Gips und Schwefel ist seit den 1950er Jahren gesetzlich verboten.