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Marzipanform

Saarländisches Bäckereimuseum


Herstellung: 1. Hälfte 20. Jahrhundert

Merkmale

Inventarnummer:
2008SBM2128
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
Marzipanform
Ikonografie:
Maße:
Gesamt: H: 8 cm, B: 7 cm, T: 6,5 cm

Beschreibung

Zweiteilige Marzipanform für die vollplastische Darstellung eines Hasenkopfes; mit Gips ummantelt; in den Gips eingeritzt "WR 54". Drei Knäufe und drei runde Löcher ermöglichen das Zusammenstecken der Formhälften vor der Füllung. Die Füllung erfolgte über die Öffnung am Kopfansatz.
Die Verwendung von Marzipanformen aus Gips und Schwefel ist seit den 1950er Jahren gesetzlich verboten.