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Backmodel

Saarländisches Bäckereimuseum


Merkmale

Inventarnummer:
2008SBM1506
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
Backmodel
weitere Objektbezeichnung:
Gebäckform
Ikonografie:
Tiere (Wappentiere)
Material:
Technik:
Maße:
Gesamt: H: 15,5 cm, B: 11,5 cm

Beschreibung

Beidseitig geschnitzter Model aus Holz für Gebäck; mit Wappenmotiven: auf einer Seite ein Doppeladler (doppelköpfiger Adler) mit Krone, auf der anderen Seite ein auf den Hinterbeinen stehender Löwe mit offenem Maul und hoch geringeltem Schwanz. In den Vorderläufen hält er einen Schild.
Adler und Löwe gehören zu den beliebtesten und ältesten Wappenmotiven. Möglicherweise ist hier der österreichische Doppeladler mit der Rudolfskrone gemeint. Von 1867 bis 1915 war er das Zeichen der österreichisch-ungarischen Monarchie.
Die Model wurden häufig aus Birnbaumholz hergestellt. Ebenfalls wurden die Hölzer von Nussbaum, Fichte, Buche und Ahorn verwendet. Seit dem späten 18. Jahrhundert benutzten die berufsmäßigen Modelstecher wegen der Ebenmäßigkeit des Holzes häufiger Buchsbaum. Für Kopien alter Model, die nicht mehr zum Gebrauch verwendet werden, sondern als reine Zierobjekte dienen, kommt das leicht zu bearbeitende Lindenholz in Betracht. Das Bild wurde mit Schnitzmesser, Hohleisen und Grabstichel in das Holz geschnitzt, später auch gefräst.